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07 março 2010

Milkshake Romeu e Julieta



Tempo de preparo: Menos de 30 minutos

Serve: 1 a 2 porções

Ingredientes:

2 Colher(es) de sopa leite
1 Unidade(s) goiaba vermelha sem casca picada
6 Bola(s) sorvete de creme Kibon
1/2 Xícara(s) requeijão
1 Colher(es) de sopa leite

Modo de preparo

1.Bata no liquidificador o leite, a goiaba e o sorvete de creme Kibon até ficar homogêneo.

2.Calda de requeijão: Em uma tigela misture o requeijão e o leite.

3.Decore as laterais de 2 copos com a calda de requeijão e preencha com o sorvete. Sirva em seguida.

Fonte: MSN

07 agosto 2009

Alimentos Afrodisíacos?



Ostras
Contêm grandes quantidades de zinco e selénio e são estes dois minerais que lhes conferem o estatuto de alimento afrodisíaco. O primeiro é importante para a produção de esperma e para a saúde de sémen (cada ejaculação contém, aproximadamente, 5 mg de zinco); o selénio melhora o desempenho sexual e a fertilidade.

Atum
Rico em zinco, selénio, vitaminas B12 e B3, proteínas e ácidos gordos essenciais ómega 3, o atum é, frequentemente, encarado como o rei dos alimentos sensuais, a seguir às ostras. Aumenta a produção de esperma e fortalece a libido.

Chocolate preto
É rico em serotonina, um químico que estimula a área no nosso cérebro ligada ao prazer, e em fenilalanina, o aminoácido que actua sobre o despertar e melhora a disposição. Saboreie-o (de vez em quando), optando sempre pelo chocolate mais preto que encontrar, isto é, mais rico em elementos afrodisíacos.

Tomate
É uma das fontes mais ricas em betacaroteno, precursor da vitamina A, essencial para a produção das hormonas sexuais masculinas e femininas e para promover a fertilidade do casal.

Sementes de sésamo
Estas sementes minúsculas incluem oito nutrientes «sensuais»: cálcio, ferro, magnésio, ácidos gordos essenciais ómega 3 e ómega 6, selénio, zinco e vitamina E. A fim de libertar os seus minerais essenciais, triture-as por breves instantes, num robô de cozinha.

Figo
O seu alto teor em betacaroteno garante uma produção regular de hormonas sexuais e, enquanto boa fonte de vitamina C, fomenta a libido e reduz o stress.

Papaia
A sua polpa alaranjada é uma boa fonte de cálcio, necessário para a contracção muscular associada à erecção masculina e ao orgasmo feminino; e vitamina C, um estimulante do desempenho sexual.

As suas sementes escuras podem ser trituradas, libertando desta forma gorduras essenciais, necessárias para estimular a produção de hormonas sexuais.



Banana
É rica em magnésio, um mineral necessário para a produção de energia e excelente para um bom desempenho sexual. Possui ainda um alcalóide, o triptofano, que actua sobre o equilíbrio dos neurotransmissores do cérebro, para melhorar o humor e aumentar a autoconfiança.

Amoras silvestres e framboesas
Sendo duas das mais ricas fontes de vitamina C, constituem ingredientes importantes num cabaz de compras sensual. São também uma boa fonte de vitamina E, necessária para o aumento do impulso sexual.

Amêndoa
Fonte de magnésio e ácidos gordos essenciais que regulam as prostaglandinas, necessárias para a produção das hormonas sexuais. É também rica em cálcio, zinco, ácido fólico e vitaminas B2, B3 e E, o que a torna num alimento importante na prevenção da infertilidade e no fortalecimento da libido.

Gengibre
De sabor e aroma fortes e pungentes, o gengibre possui propriedades estimulantes que ajudam a tornar o sangue mais líquido, contribuindo para aumentar e prolongar a função eréctil.

Açafrão
É a especiaria mais cara do mundo, muito por culpa de na Índia ter a fama de possuir efeitos estimulantes a nível sexual. Somente o açafrão oriundo da planta asiática (crocus sativus) possui um poder especial sobre a libido masculina.

Bebidas alcoólicas
Consumido com moderação, o álcool pode actuar como um afrodisíaco ao tornar-nos mais sensíveis ao tacto e desinibir. Brinde ao amor com um copo de um bom vinho tinto à refeição. Mas não repita.

31 maio 2009

Risoto ao champanhe




Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite de oliva
3 talos de alho-poró em rodelas
1 xícara (chá) de champanhe
1 colher (sopa) de sálvia desidratada
sal a gosto

Modo de Preparo:
Aqueça a manteiga e o azeite em uma panela. Adicione o alho-poró e frite por 7 minutos em fogo baixo, ou até murchar e ficar dourado. Acrescente o arroz e frite por mais 3 minutos. Em outra panela, coloque o champanhe e 2 xícaras (chá) de água e leve ao fogo alto. Assim que levantar fervura, despeje no arroz. Junte a sálvia, acerte o sal e cozinhe em fogo baixo por 17 minutos, ou até o arroz ficar "al dente". Retire do fogo e sirva. Se preferir, salpique mais sálvia e queijo ralado.

Dicas:
O champanhe pode ser substituído por sidra.

23 maio 2009

Torta Suiça



Ingredientes:

200 g (1 pacote) de bolacha champanhe
2 colheres de manteiga
1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas
200 g de chocolate meio amargo derretido
200 g de ricota fresca
1 xicara de açucar
2 ovos inteiros
Castanha de caju moida grosseiramente (em pedacinhos) ou chocolate ralado

Modo de fazer

Bata as bolachas no liquidificador até virar uma farinha fina, passe para uma tigela e acrecente a manteiga amolecida (não derretida, OK?), amasse até virar uma farofa. Forre o fundo e até a metade das laterais de uma forma de aro removivel de uns 20 cm de diametro e reserve.
Bata no liquidificador o creme de leite, a ricota, os ovos e o açucar até ficar homogeneo. Acrescente o chocolate derretido e bata mais um pouco até misturar bem. Coloque na fome já forrada com as bolachas e leve ao forno pré aquecido por + ou _ 30 minutos. Tire do forno e cubra com as castanhas (para enfeitar) e leve à geladeira (quando estiver morna ) para gelar.

19 maio 2009

Ovos de codorna picantes




Ingredientes:
sal
pitada de orégano
1 colher (chá) de vinagre
pimenta calabresa à gosto
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
48 ovos de codorna
1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo:
Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos. Escorra e coloque imediatamente em uma tigela com água e gelo. Deixe esfriar completamente e descasque os ovinhos. Em um pequeno recipiente, coloque o azeite de oliva, vinagre, pimenta calabresa e sal. Misture bem e despeje sobre os ovos. Misture e salpique com salsinha e orégano. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.

Obs: Repare que são QUARENTA E OITO ovos de codorna... Então depois de preparar a receita e serivir a seu parceiro(a) esteja preparado(a)!

18 fevereiro 2009

Pêssego sensual




Ingredientes:

1 lata de pêssegos em calda
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 gelatinas de pêssego
2 claras em neve
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

Desmanche as gelatinas conforme o indicado na embalagem. Adicione o pêssego picado com a calda, o leite condensado e 1 lata de creme de leite. Misture bem e despeje em uma forma refratária. Bata as claras em neve com o açúcar e o creme de leite. Despeje sobre a mistura de pêssego e leve para gelar.

Dica:

Esta mesma receita também pode ser feita trocando o pêssego por figos, o que a fará tão afrodisíaca quanto esta.

14 fevereiro 2009

Sangria de morangos




Ingredientes:

750 ml de vinho tinto leve
250 ml de vinho branco frisante seco
200 ml de conhaque
4 colheres (sopa) de calda de açúcar
2 laranjas
250 g de morangos maduros

Modo de Preparo:

Misture 750 ml de vinho tinto leve com 250 ml de vinho branco frisante seco e 200 ml de conhaque. Acrescente 4 colheres (sopa) de calda de açúcar (metade água e metade açúcar), 2 laranjas cortadas em fatias de e 250 g de morangos maduros. Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

24 janeiro 2009

Drink afrodisíaco


Orange Blossom

Ingredientes:
- 8 cl de tequila
- 4 cl de sumo de laranja
- 1 cl de Blue Curaçao
- Gelo

Preparação:
Colocar no shaker com gelo todos os ingredientes. Agite bem e sirva em copo long drink com gelo.

Decoração:
Uma rodela de laranja.

07 novembro 2008

Salada de Ovos de Cordorna à Vinagrete


Ingredientes:

1 dúzia de ovos de codorna (codorniz);
1 cebola grande;
1 tomate grande;
1 pimentão pequeno;
salsa;
pimenta branca moída na hora;
sal
vinagre
azeite de oliva de boa qualidade.

Modo de preparar:

Enquanto os ovos estãocozinhando, corta-se o tomate, a cebola, o pimentão e a salsa em pedacinhos bem pequenos.

Descascar os ovos depois de cozidos e misturar aos temperos e temperar misturando bem com os demais ingredientes.

Sirva numa tigela/travessa de vidro com garfinhos pequenos

Nota: Não nos responsabilizamos pelos bons efeitos afrodisíacos causados pelo sucesso da receita !!!

27 outubro 2008

Falando em afrodisíacos...

Já que tivemos falando sobre alimentos afrodisíacos ainda pouco, que tal algumas receitas de bebidas, digamos, estimulantes?

Pérola Negra

Ingredientes:
- 600 ml de Cerveja Preta Doce
- 600 ml de Champagne Demi-Sec


Modo de fazer:
Misture suavemente em um copo grande apropriado às bebidas bem geladas.
Sirva em copos de espessura fina, longos e transparentes.


Vinho de Afrodite

Ingredientes:
- 1 Litro de Vinho Branco
- Mel
- Gelo picado


Modo de Fazer:
Coloque o gelo picado em coqueteleira de metal, adicione o vinho e o mel. Agite vigorosamente.
Sirva em taças de vinho com mel na borda.


Beijo de Abelha

Ingredientes:
- Suco de Meio Limão
- 01 Colher Cheia de Mel
- 01 Copo de Rum Branco
- Gelo Picado


Modo de Fazer:
Agite todos os ingredientes em coqueteleira.
Sirva em taças altas de champagne.


Agora é só preparar um jantar romântico e se deliciar... ;)

17 outubro 2008

Receita Afrodisíaca


Morango com Calda de Chocolate e Gelado de Nata






Ingredientes:
1 caixa de morangos limpos e sem folha
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate grande
2 colheres de sopa cheias de açúcar
1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina


Preparo:


Colocar a manteiga e o chocolate numa panela para derreter. Se quiser, pode derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria.
Colocar o açúcar, mexendo sempre.
Após tudo bem misturado, coloque o creme de leite e mexa durante 1 minuto. Apague o fogo.

Modo de servir:
Coloque uma bola de gelado de nata num prato de sobremesa, 6 morangos cortados ao meio e a calda por cima dos dois. Se a calda estiver fria, aqueça um pouco.



SUGESTÃO: Coma no seu gato>>>>Faça dele seu prato, lambuze-o de calda e caia de boca!!!!!!!!!!!! Garanto que nunca mais ele vai esquecer!!!!!!!!!!! Então, tá esperando o quê?????

12 outubro 2008

Receita de Ostras ao Champagne




Ingredientes:


* Primeiro alguém bem gostoso para comer com você, ou vai subir pelas paredes.
* 24 ostras (Se quiser que a noite dure mais, dobre a quantidade de ingredientes!)
* 1 colher (sopa) de manteiga
* 1 colher (sopa) de cebolinha picada em pedaços pequenos
* sal e pimenta do reino a gosto (Mas, tempera... Por que um pouco de tempero não faz mal!
* meia xícara de champanhe (120 ml)
* meia colher (sopa) de hortelã fresca picada
* 1 colher (sopa) de estragão seco picado
* 2 ramos de salsa para decorar



Modo de Preparo:

Abra as ostras e retire a carne. Reserve as conchas. Em uma panela, coloque a manteiga, a cebolinha o sal e a pimenta, o champanhe a hortelã, as ostras e por último o estragão. Cozinhe por 5 minutos e recoloque nas cascas. Enfeite com salsa.

06 outubro 2008

Champanhe

Champanhe é uma bebida gostosa e romântica, ideal pra ser tomada a dois.
Então aí vão algumas curiosidades sobre ela, quem sabe pra inspirar o romantismo no povo...

Ele é o próprio símbolo e o sabor da comemoração: aniversário, réveillon, estréia, aprovação nos estudos, promoção no trabalho... Na verdade, cá entre nós, qualquer coisa pode ser uma boa desculpa para uma taça de champanhe.

Reza a lenda que o champanhe foi inventado por monges que viviam reclusos na região de mesmo nome, na França, lá pelos idos do século XVI. Na verdade, a história parece ter começado bem antes, no tempo dos romanos, aos quais se atribui a plantação das primeiras vinhas do lugar. Mas coube a um desses monges, um beneditino da Abadia de Hautvillers, chamado Don Perignon, promover uma revolução na produção da bebida. Estudioso do assunto e sempre insatisfeito, foi ele o descobridor dos cinco principais elementos que contribuíram decisivamente para que muita gente possa degustá-lo e flutuar em suas bolhas por séculos e séculos, no mundo inteiro: a mistura de diferentes vinhos da região, tornando o produto mais harmonioso; a separação e a prensagem em separado das uvas; o uso de garrafas de vidro mais espesso com rolhas de cortiça, permitindo a pressão da fermentação; e a escavação de adegas profundas, que, entre os produtores de hoje, são enormes galerias com quilômetros de extensão, para viabilizar o adequado repouso e envelhecimento do champanhe a temperaturas controladas e constantes.

O champanhe está em alta também entre os bartenders. Os drinks que levam a bebida estão entre os mais pedidos nas drinkerias e são garantia de sabor, frescura e leveza.
Pra completar, aí vai uma receita de drink com champanhe:
Drink delicioso com champagne
Ingredientes
1 garrafa champanhe vermelho
1/2 lata leite condensado
1 halls e 1/2 vermelho ou verde
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador e servir gelado.

Texto adaptado por Meninas Maldosas.

16 junho 2008

Chocolate Quente Italiano

Todas sabemos que colocar "italiano" e "quente" na mesma frase logo nos chama a atenção. Nesse caso, se trata apenas de uma receita de Chocolate Quente Italiano. Nada melhor pra aquecer num tempinho desses... Pensando bem, tem mta coisa melhor né, mas...

INGREDIENTES
2 copos de Leite
2 pedaços de Canela em pau
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa chocolate em pó (pode ser aumentado de acordo com o gosto pessoal)
2 gemas de ovos
2 colheres de sopa cognhaque

MODO DE PREPARO
Numa panela alta, ferva o leite com os paus de canela. A parte, bata as gemas com o açúcar até formar um creme. Reserve. Quando levantar fervura adicione o chocolate em pó dissolvido no copo de leite reservado. Continue mexendo sem parar. Deixe levantar fervura novamente. Retire do fogo acrescente o creme de gemas, misture, leve ao fogo novamente e deixe levantar fervura, nunca parando de mexer. Retire do fogo e mexa até abaixar. Repita a operação por três vezes, para cozinhar bem as gemas. Vai formando uma espuma.
Opcional: depois de pronto acrescente 2 colheres (sopa) de conhaque.
Obs.: o ponto do chocolate, não pode ficar ralo e nem grosso como fondue. Fica um creme encorpado.


E agora, pra inspirar o dia, tudo que nós gostaríamos na nossa cozinha...