Salada de Ovos de Cordorna à Vinagrete

Ingredientes:

1 dúzia de ovos de codorna (codorniz);
1 cebola grande;
1 tomate grande;
1 pimentão pequeno;
salsa;
pimenta branca moída na hora;
sal
vinagre
azeite de oliva de boa qualidade.

Modo de preparar:

Enquanto os ovos estãocozinhando, corta-se o tomate, a cebola, o pimentão e a salsa em pedacinhos bem pequenos.

Descascar os ovos depois de cozidos e misturar aos temperos e temperar misturando bem com os demais ingredientes.

Sirva numa tigela/travessa de vidro com garfinhos pequenos

Nota: Não nos responsabilizamos pelos bons efeitos afrodisíacos causados pelo sucesso da receita !!!